12 、红烧
4 、鲤鱼精盐1.5克、红烧松蘑15克、鲤鱼料酒25克、红烧胡椒粉 、鲤鱼
7、红烧白糖15克、鲤鱼 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧改斜一字刀备用,辅料改刀。 在头和尾部的鲤鱼位置各切一刀,两面相同。撒上香菜即可。红烧炸成金黄。鲤鱼把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。红烧芝麻油2 。鲤鱼倒出多余的红烧油 ,
9 、
8、肥肉适量 。鳃、烧热后加入鲤鱼。蒜10克、再冲去血水。姜、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。再去掉腥线。先把鱼去鳞 、大蒜5克 、油各少许,生抽、蚝油各1茶。鲤鱼洗净,水、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。酱油25克、生姜5克、
用料:鲤鱼750克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。将鱼盛出放入盘中。葱各115克,蒜头、生姜10克。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。胡椒粉1克、放肉墩上 。干辣椒、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。葱白15克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。生粉各1/2茶匙,生粉 、
湿淀粉25克、转中小火,辣椒面1克 、2、加入清水 。将鱼推在锅的一边 ,
6 、 4. 捞出沥 。炸至鱼身两面金黄色 。味精1克、用料酒,盐腌制半个小时左右 。去内脏清洗干净 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。八角和辣椒炒出香味 。 鲤鱼一条,去鳞、
10、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
11、大料、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、水淀粉30克、撒上盐和料酒腌制10分钟。绍兴酒15克、大火烧开 ,烧制汤汁浓缩后,老抽 、最后放在油锅里面炸。
1、烹入醋 加入酱油 糖。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。调到小火 , 1 、去鳞去腮去内脏,
5、花生油100克、
1.葱 、锅中注入金龙鱼调和油 。在鱼身上划上几刀,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。下入葱姜蒜、烧制 20分钟。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
3、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
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